Am lucrat întotdeauna pe timpul verii când eram la facultate. Nu știu cum aveam energie pentru asta, dar cu siguranță mi-a plăcut! Am lucrat ca barmană într-un bar de pe plajă. Vara era singurul anotimp în care puteam să vizitez plajele uimitoare din orașul meu natal (aruncă o privire la plaja Galapinhos din Setúbal) și cred că întotdeauna am vrut să profit la maximum de ea!
Pe lângă faptul că am învățat mai multe abilități valoroase, am învățat și să prepar băuturi fantastice ;) ce mod mai bun de a te bucura de vremea caldă decât sorbind o băutură răcoritoare? Astăzi vă voi împărtăși top 4 băuturi de vară (ușoare, fără alcool).
— SUC DE PEPENE ROȘU
Știai că pepenele roșu este compus din 97% apă? Aceasta este o băutură excelentă de vară datorită proprietăților sale răcoritoare!
ingrediente
- 1 pepene roșu mare sau 2 mici
- 250 ml suc de lămâie (din sticlă sau stoarce-ți singur)
- 1 lime, tăiat felii
- o mână mică de mentă (sfatul meu: dacă „lovești” frunzele de mentă, vei accentua aroma și vei elibera acel miros minunat de mentă)
- zahăr brun, după gust
- gheață zdrobită
instrucțiuni
1. taie partea de sus a pepenelui și golește-l cu o lingură mare.
2. pune pulpa într-un blender împreună cu sucul de lămâie și zahărul brun; amestecă totul.
3. pune gheață în pepenele golit și umple-l cu amestecul de suc.
4. adaugă frunzele de mentă, feliile de lime și gheața. Amestecă ușor, apoi servește.
— LEMONADE CU ZMEURĂ
Când viața îți dă lămâi... faci limonadă, nu? Sau în acest caz, limonadă cu zmeură. Această limonadă dulce cu zmeură este cel mai bun mod de a învinge căldura verii.
ingrediente
- 300 g zmeură
- 25 g miere crudă
- o mână mică de mentă (sfatul meu: dacă „lovești” frunzele de mentă, vei accentua aroma și vei elibera acel miros minunat de mentă)
- 750 ml apă minerală carbogazoasă
- cuburi de gheață
instrucțiuni
1. pune jumătate din zmeură într-un bol mare și zdrobește ușor o parte din ea.
2. toarnă mierea peste, amestecă bine, acoperă și lasă la frigider câteva minute.
3. adaugă frunzele de mentă, apa minerală carbogazoasă și gheața în amestecul anterior.
4. adaugă restul de zmeură. Amestecă ușor pentru a combina, apoi servește.
— SUC DE ANANAS CU MENTĂ
Ananasul are o gamă largă de beneficii pentru sănătate; este bogat în nutrienți, o sursă fantastică de vitamina C și fibre și susține sistemul imunitar.
inel june, brățări little arlo
ingrediente
- 1 ananas
- 1 linguriță pulbere de spirulină albastră
- o mână mică de mentă (sfatul meu: dacă „lovești” frunzele de mentă, vei accentua aroma și vei elibera acel miros minunat de mentă)
instrucțiuni
1. curăță ananasul și taie-l în bucăți.
2. pune bucățile de ananas și menta în blender și mixează până obții o consistență fină.
3. adaugă pulberea de spirulină (pentru beneficii suplimentare și o culoare superbă!).
4. servește rece sau cu cuburi de gheață.
— MOJITO CU MANGO (fără alcool)
Ador mango... adică cui nu-i place mango? Acest mojito cu mango are exact aroma de suc și prospețime pe care vrei să o ai la îndemână!
ingrediente
- 1 cană piure de mango
- 2 lămâi
- 1 lime, tăiat în felii
- o mână mică de mentă (sfatul meu: dacă „lovești” frunzele de mentă, vei accentua aroma și vei elibera acel miros minunat de mentă)
- zahăr brun, după gust
- 500 ml apă carbogazoasă sau sifon
- gheață zdrobită
instrucțiuni
1. într-un recipient adaugă frunzele de mentă și zdrobește-le ușor.
2. adaugă sucul de lămâie și zahărul brun.
3. adaugă piureul de mango și amestecă bine.
4. toarnă sifonul și amestecă bine.
5. adaugă gheața și servește.
sofia torres este designerul media digitală la CINCO. Născută în '97, crede că pasiunea puternică pentru ceea ce face îi permite să creeze lucrări cu sens. Are un master în design multimedia la Universitatea din Coimbra. De la primul zi, îi place să lucreze la CINCO.
