„Lanzarote este pură magie... mister. frumusețe curată, obraznică și goală. o lecție constantă.”(*) citatul aparține lui César Manrique, artistul care odată se rușina că este nativ al acestei mici insule canare, dar care, ironic, a devenit arhitectul ei, făcând aproape imposibil să parcurgi câțiva kilometri fără să dai peste opera sa. angajamentul lui Manrique pentru conservarea insulei vulcanice împotriva consecințelor turismului de masă a fost, în multe privințe, înaintea timpului său. datorită lui, interacțiunea dintre om, artă și natură a fost exemplară în Lanzarote, făcând acest loc atât de distinct față de alte destinații însorite, un loc în care vei dori mereu să te întorci.
* „Lanzarote este pură magie... mister. frumusețe curată, obraznică și goală. o lecție constantă.”
HOTELUL
Casa de las Flores a fost că nimic nu era exagerat. Existau instalații de artă frumoase în fiecare colț, dar totuși se simțea ca o casă. Óscar, proprietarul și el canar, a transformat această casă din secolul al XVIII-lea într-un hotel cu cinci camere, dar în loc să pornească într-o renovare completă, lipsită de suflet, a ales să păstreze cât mai mult posibil. În fiecare zi, el și soția sa Gigi pregătesc un mic dejun delicios făcut în casă, pe care îl poți savura în mica curte a casei. Ei împărtășesc toate lucrurile lor preferate de făcut și de văzut în Lanzarote cu atâta entuziasm și generozitate încât te simți imediat atras să te îndrăgostești de insulă. Situată într-o zonă pietonală a fostului oraș capitală al insulei, Teguise, la doar câteva minute de numeroase restaurante și galerii locale, Casa de las Flores este o invitație de a te deconecta de la viața noastră cotidiană și de a îmbrățișa pe deplin aura unică a Lanzarote. Hotelul este, de asemenea, prietenos cu mediul, având panouri solare instalate pentru a furniza apă caldă și energie.
TOATE DESPRE CÉSAR MANRIQUE
este aproape imposibil să vizitezi Lanzarote fără să dai peste opera lui César Manrique și este și mai greu să faci o listă cu atracțiile pe care trebuie să le vizitezi. Sfatul meu pentru tine ar fi să le vizitezi pe toate. Începe cu fosta sa casă, acum sediul Fundației César Manrique, un labirint complicat de tuneluri și peșteri, un loc unde arta și natura se întâlnesc într-un mod unic, mereu cu o pată de culoare oferită de piesele de mobilier pe care le vei găsi pe parcursul vizitei. Apoi continuă cu casa sa de la fermă, în municipiul Haría, unde a trăit până la moartea sa în 1992. Poate că aceasta a fost preferata mea, mai ales pentru că mi-a plăcut locația izolată și simbioza perfectă cu împrejurimile. O altă atracție de top și probabil cea mai vizitată este Mirador del Río. Situat pe vârful Risco de Famara, un lanț muntos lung de 22 de kilometri, acest punct de belvedere este apogeul a tot ceea ce a reprezentat César Manrique, combinând arta, arhitectura și natura, cu priveliști de neuitat asupra La Graciosa și arhipelagului Chinijo. Cel mai fascinant aspect al acestei clădiri este că este practic de neobservat din La Graciosa.
Alte mărturii incredibile ale operei lui Manrique includ Jameos del Agua, Grădina de cactuși, restaurantul Diablo situat în Parcul Național Timanfaya, muzeul Langomar, Cueva de los Verdes sau sculptura Al Campesino, tributul lui Manrique adus oamenilor din Lanzarote. Din nou, vizitează cât mai multe poți.
PLAJELE
Situată în extremitatea sudică a Lanzarote, Playa de Papagayo este cea mai faimoasă plajă de pe insulă și este ușor de înțeles de ce. Ce nu realizează majoritatea oamenilor este că Playa de Papagayo este de fapt formată din 6 plaje în total, Playa de la Cera fiind preferata mea. Aș recomanda să vizitezi această plajă după-amiaza, astfel încât să poți prelungi vizita până la apusul soarelui și să te bucuri de unul dintre cele mai magice apusuri din Lanzarote. Dar dacă nu te deranjează o mică aventură de tip hop on hop off, după ce vizitezi Mirador del Río, începe cu Caletón Blanco, o piscină naturală cu apă cristalină, și continuă să explorezi toate celelalte plaje pe care le vei găsi de-a lungul drumului. Doar parchează mașina închiriată – vei avea nevoie de una în Lanzarote – și mergi să faci o baie.
Dacă stai mai mult, ia feribotul din portul Órzola – feriboturile pleacă la fiecare 30 de minute, iar ultimul vas se întoarce în Lanzarote la ora 19:00 – și petrece o zi în La Graciosa. Această insulă mică și pitorească nu are drumuri asfaltate, așa că ia în considerare închirierea unei biciclete pentru a explora plajele sale paradisiace. Poți, de asemenea, să stai peste noapte, dar este recomandat să rezervi cazarea din timp.
VULCANII
Peisajul unic al Lanzarote a fost modelat de erupțiile vulcanice care au avut loc în principal în secolul al XVIII-lea. Timp de șase ani consecutivi, între 1730 și 1736, insula canară a fost martora celei mai vizitate atracții de astăzi, Las Montañas del Fuego din Parcul Național Timanfaya, care a erupt, distrugând în total 26 de sate și o mare parte din terenurile agricole. Poți vizita parcul, unde un autobuz turistic special te va plimba pe drumurile încă acoperite de lavă, dar pe o insulă unde natura este atracția principală, permite-ți să te deconectezi câteva ore și să faci o drumeție.
Există nenumărate trasee de drumeție din care poți alege, dar Caldera Blanca este unul pe care nu trebuie să-l ratezi. La jumătatea traseului de 10 kilometri – nu uita să porți încălțăminte adecvată și cremă de protecție solară – poți explora un mic vulcan cunoscut sub numele de Caldereta, dar odată ce ajungi în vârful celui principal, vei înțelege clar de ce Lanzarote are acest efect magic asupra oamenilor. Nu are legătură doar cu priveliștile, deși sunt uluitoare, sălbatice dar exuberante, și o scuză perfectă pentru a-ți planifica o călătorie pe insulă. Totuși, există ceva la Lanzarote care o diferențiază de alte destinații de plajă și soare, iar drumeția este cu siguranță cea mai bună metodă de a descoperi acest lucru. Montaña Cuervo, Montaña Tinasoria sau Montaña Colorada sunt alte opțiuni excelente dacă nu te deranjează să faci drumeții la soare.
MÂNCARE & VIN
Crescuți în sol vulcanic și fierți cu multă sare, papas arrugadas („cartofi încrețiți”) joacă un rol vital în gastronomia Lanzarote. Asociați fie cu mojo roșu, dacă este aromat cu roșii, ardei iuți și ardei grași, fie cu mojo verde, dacă este aromat cu coriandru și pătrunjel, îi vei găsi aproape în orice restaurant, ca garnitură pentru orice fel de pește, în special dorada (doradă) și cherne (biban de mare). Dar dacă vrei să te răsfeți, atunci SeBE, restaurantul deschis de chef Santi Benítez și soția sa Begoña Ratón în octombrie 2020, este răspunsul. Paella de carabinero (creveți roșii) este fără îndoială cea mai bună pe care am mâncat-o vreodată în viața mea. Când închid ochii, încă îmi amintesc gustul socarrat-ului, partea de jos crocantă și ușor lipicioasă a paellei care devine caramelizată.
În ciuda climei deșertice și a activității vulcanice, Lanzarote are o lungă istorie în producția de vin, așa că nicio călătorie pe insula canară nu este completă fără a vizita cel puțin una dintre cramele sale. Lanzarote este singurul loc din lume unde poți găsi Malvasía Volcánica, o strugure mică și foarte delicată, a cărei cultivare este complet manuală și care se potrivește minunat cu fructele de mare și peștele. Mergi la Bodegas Tisalaya în municipiul Tinajo pentru a vizita crama de familie deținută de Miguel Morales Morín.
Cátia Santos Reis „lumea este a ta, dar Grecia este a mea” ar putea fi mantra ei, deoarece Cátia Santos Reis încă nu a găsit o insulă grecească de care să nu se fi îndrăgostit. Între timp, continuă să călătorească în lume. Pentru editorialul CINCO, tânăra de 34 de ani va împărtăși lucrurile ei preferate de făcut, vizitat și mâncat în fiecare destinație.
