5 locuri pe care nu trebuie să le ratezi în Seul chiar acum

lumea s-a îndrăgostit de tot ce înseamnă Coreea de Sud, iar în ultimii ani capitala sa, Seul, și-a făcut un nume ca una dintre cele mai interesante destinații de călătorie. Ce este atât de intrigant la Seul este echilibrul perfect între un oraș care îmbrățișează pe deplin noul, dar păstrând totodată cel mai mare respect pentru tradiția sa. Și, deși străzile pot fi greu de navigat, iată cinci locuri pe care să le adaugi pe lista ta de restaurante.

situat în cartierul aglomerat Seongsu, adresa unor dintre cele mai cool magazine din oraș, vei găsi nudake, un loc unde deserturile și produsele de patiserie au fost duse la un alt nivel. Toate produsele de patiserie sunt aranjate cu grijă pe o masă rotundă și au forme și dimensiuni unice. Un desert în formă de conopidă? îl au. Apărut din cadrul Gentle Monster, nudake are acum trei locații diferite în Seul. Vestea bună este că nu doar nudake este o experiență încântătoare pentru ochi, ci și gustul este pe măsură, foarte delicios.

după ce am petrecut o dimineață întreagă vizitând unele dintre cele mai importante atracții din Seul, inclusiv palatul Changdeokgung și grădina sa secretă, ne-am îndreptat spre ikseon banju. Interiorul are multă lumină naturală, dar punctul forte a fost mâncarea. De fapt, ikseon banju oferă o reinterpretare modernă a ingredientelor locale. Preferatul meu? carpaccio de caracatiță. Remarcabil!

găsirea seomg wang bar a fost destul de dificilă, nu o să mint, și la fel și comunicarea, deoarece nu există un meniu în engleză disponibil. Dar a meritat? Cu siguranță! Situat la etajul cinci al unei clădiri, seomg wang este unul dintre cele mai cool locuri pe care le-am vizitat în Seul. Un bar de cocktailuri/vinuri care servește deserturi? Unii ar putea găsi combinația ciudată, dar eu nu pot să mă gândesc la o asociere mai bună.

clasat pe locul 18 în topul celor mai bune 50 de baruri din Asia, zest este un loc de neratat. De la interioarele sale minimaliste din lemn până la mixul surprinzător de ingrediente din cocktailurile lor semnătură, zest este locul ideal înainte sau după cină. Ce m-a surprins cel mai mult la acest loc a fost faptul că nu avea sticle expuse. În schimb, există un laborator într-unul dintre colțuri, acolo unde are loc toată magia. Te întrebi ce înseamnă zest? Zero deșeuri. Într-adevăr, la zest toate ingredientele sunt procurate de la furnizori locali, iar orice resturi sunt reutilizate.

nu departe de zest, restaurantul cu stea Michelin vinho servește mâncare coreeană contemporană într-un decor elegant. Din păcate, pentru că am reușit să obținem o rezervare târzie, nu am avut acces la meniul fix creat de chef Jeon Seong-bin. Totuși, asta nu ne-a împiedicat să avem o experiență cu adevărat uimitoare și de neuitat, începând cu înghețata de stridii și terminând cu mielul gătit perfect. Și pentru că „vinho” înseamnă vin în portugheză, asocierea cu vinul a fost de asemenea impecabilă.

cátia santos reis "lumea este a ta, dar Grecia este a mea” ar putea fi mantra ei, deoarece cátia santos reis încă nu a găsit o insulă grecească de care să nu se fi îndrăgostit. Între timp, continuă să călătorească în lume. Pentru editorialul CINCO, tânăra de 34 de ani va împărtăși lucrurile ei preferate de făcut, vizitat și mâncat în fiecare destinație.